冬菇 和香菇的英文叫Shiitake Mushroom（Shiitake读作“shee-TAH-kee”），这个日式英文的叫法已经成为香菇的 ... 一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成乾香菇， . ... <看更多>
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冬菇 和香菇的英文叫Shiitake Mushroom（Shiitake读作“shee-TAH-kee”），这个日式英文的叫法已经成为香菇的 ... 一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成乾香菇， . ... <看更多>
冬菇 和香菇的英文叫Shiitake Mushroom（Shiitake读作“shee-TAH-kee”），这个日式英文的叫法已经成为香菇的 ... 一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成乾香菇， . ... <看更多>
英文 就叫fresh shiitake mushrooms, 買不到的話也可以用乾冬菇(香菇) 代替，只要洗淨泡軟後先放進水裡慢煮10 分鐘，才把其餘菇菇放下，滾起後再一起用小火煮10 分鐘便成了 ... ... <看更多>
材料： 冬菇 100 克生菜適量薑適量蒜頭3 瓣 冬菇 浸泡水適量冰糖1 小塊蠔油2 湯匙鹽適量糖適量紹酒1 湯匙雞粉（可選）適量勾芡澱粉水油適量 做法：1 ... ... <看更多>