前陣子板上的大大指導說黑柿番茄的酸度跟香氣都比牛番茄好所以就去買了黑柿番茄回來做比較想做常見的三種料理用大番茄做個比較(牛番茄黑柿番茄羅馬 ... ... <看更多>

大番茄一般比較被歸類於屬於蔬菜，這也是為何比較常在蔬菜店買的到， 通常在台灣蔬果店或超市比較常買的到的是"牛番茄"和"黑柿番茄" 牛番茄就是大大顆 ... ... <看更多>

【無農藥黑柿蕃茄】 這幾年黑柿蕃茄市面上的確不容易看到，普遍都是牛番茄，不過平心而論，黑柿蕃茄的口感扎實度跟風味的確比牛番茄好很多。近日我們的合作農家在溫室 ... ... <看更多>

蔡季芳：「萬用醬」選用 牛番茄 、 黑柿番茄 兩種品種！抓對黃金比例搭配、酸 ... 【 紅醬作法從零開始】 新鮮牛 蕃茄 變紅醬｜ 三種階段作法｜ 一鍋到底作法 ... ... <看更多>

mayiluvu01/04 21:59只吃炒蛋不吃蕃茄。 推. duoduo55455301/04 22:23當然是黑柿啊！ ... <看更多>