鼎泰豐 的小籠包真的不錯啦但啊肥認為炒飯就是要熱炒店那種炒的都是醬油色的明明隨便熱炒店都屌打為什麼會一堆人推鼎泰豐炒飯？ 卦？ ... <看更多>

每次講到鼎泰豐，就一定有人會說： 喔我上個月去吃過啊，覺得還好嘛，小籠包很普通啊，杭州就可以吃到了，那個炒飯是不錯啦，但是太貴，去鼎泰豐吃炒飯幹嘛，下樓就有 ... ... <看更多>

好不好吃這很難回，因為眾口難調。 但成為大型連鎖店，產品品質的一致性是滿分，台灣到那家吃都一樣。 在一致性穩定的前提下 ... ... <看更多>

接著達人開始分解鼎泰豐炒飯的美味之處，像是：「鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香，不會有香味撲鼻感，但他也不油。」；更說不要相信要用「隔夜飯」來炒的說法： ... ... <看更多>

上次在美國 吃 同一家 鼎泰豐 又貴又 難吃. 這次過了兩三年味道有改變嗎? 歡迎 鼎泰豐 找劉威業 ... 鼎泰豐炒飯 這樣做｜【我的老公是大廚podcast】 EP8 精華. ... <看更多>

小紋師傅喜歡 吃 像 鼎泰豐 那種沒加醬油的蛋 炒飯 ，雖然蛋 炒飯 算是入門料理，但是要炒得有香味而不是焦味也是要下一番功夫的喔～今天跟大家分享不翻鍋就能 ... ... <看更多>

cobrasgo 08/26 20:28哪間炒飯比鼎泰豐好吃你說出店名來 ... jackytw 08/26 20:41重口味的覺得不好吃+1. →. tbrs 08/26 20:44沒醬油難怪這麼難吃. ... <看更多>

台灣人超愛吃炒飯，除了台式醬油炒飯外，很多老饕也偏愛「鼎泰豐款」的外省炒飯。 ... 鼎泰豐大廚10個有9個都說：最難做的不是18摺小籠包，而是每天變化的三菜湯「員工 ... ... <看更多>

54 F →maochou: 炒飯，排骨，燙青菜..... 難吃114.136.228.190 08/06 21:29. 55 F →aggressorX: 很普通不知道要吃什麼的時候的選項 36.231.46.223 08/06 21:30. ... <看更多>

確實排骨炒飯就普通到吃不完之前吃鼎泰豐感覺沒這麼糟今天吃只有紅油抄手好吃其他不大行：(. 推. NEWOLD 05/21 02:50可以點他們的木耳來吃刷新感受. ... <看更多>

沒有斷筋做出來的排骨，不但非常難咬，且成品不是平整而是捲曲的；粉漿的好壞更是直接影響到成品的美觀，只要能戰勝這兩個點，你就能把排骨處理得既美觀又好吃！後續的步驟 ... ... <看更多>

沒有斷筋做出來的排骨，不但非常難咬，且成品不是平整而是捲曲的；粉漿的好壞更是直接影響到成品的美觀，只要能戰勝這兩個點，你就能把排骨處理得既美觀又好吃！後續的步驟 ... ... <看更多>

首頁打擾， 在台北念書時很常吃到像鼎泰豐那種排骨蛋炒飯， 請問中壢有哪家炒出來的 ... 下來，也很難經營下去，只能透過食記棉蘭TipTop在地老餐廳推薦奶油蛋糕@food， ... ... <看更多>

今天去全家準備吃看看網友說的熱量破千的炒飯結果.... ... 居然只剩“896”大卡真是令人失望決定不吃了 ！！！！！ ... （排雷）星巴克聯名Black pink蛋糕超難 ... ... <看更多>

紅陶我吃過！真的不錯！ → xiaoyu : 難啊,鄉民大都是攤食小吃長大,吃不出來差別的 ... ... <看更多>

尤其鼎泰豐炒飯不用冷飯，而以現煮白飯大火熱炒，即使放涼也不改其味。熱炒後的蛋花均勻密布，入口軟嫩，加上精選蝦仁肉絲，更是令人吮指回味! 好不好吃這很難回，因為 ... ... <看更多>

貼文立刻釣出老饕揭密「升天組合整體來說算喜歡，以前在鼎泰豐想吃辣味炒飯， 只能 ... 用也都受限，長久下來，也很難經營下去，只能透過; 不過，就有名網友分享鼎泰豐 ... ... <看更多>

鼎泰豐 大廚10個有9個都說：最難做的不是18摺小籠包，而是每天變化的三菜 ... 鼎泰豐的炒飯可是和小籠包齊名呀，多年前的台灣前十大好吃炒飯，鼎泰豐就位居第二名哩! ... <看更多>