ephernit主廚 在 Vanessa Huang 的評價 知名法式餐廳Ephernité的主廚黃詩文,擅長運用法餐技巧,將產地直送的在地新鮮食材打造成「一入口就能令人感動的美味」,除了被米其林三星名廚Pascal Barbot欽點... Tom ... ... <看更多>
ephernit主廚 在 S1EP6 / Dare to dream bigger and aim higher ft. ephernité ... 的評價 ephernité 餐廳 主廚 Vanessa在她三十歲之後,人生轉了一個大灣,辭到台灣的工作,直奔法國念料理、學烹飪,五年多前,回到台北開餐廳,正式晉升法式餐廳 ... ... <看更多>