gencreative菜單 在 Nena by Gēn Creative - Home - Menu, prices, restaurant reviews 的評價 Gēn為「根」的意思與發音。由不同國家主廚,以台灣做舞台,選用季節食材,融合多國手法,從食物根本出發,透過料理感受土地溫度,跨越國界來一趟創意的美食旅程。 ... <看更多>
gencreative菜單 在 非瓶(Bottless)-米其林一星Gen creative餐酒館主廚2020年 ... 的評價 非瓶(Bottless)是由榮獲,米其林一星餐廳的Gen creative餐酒館旗下幾位 ... 馬鈴薯千層酥NTD200 剛有提到菜單分作四種價位其中200元跟360元的就比較 ... ... <看更多>
gencreative菜單 在 bottless非瓶、非瓶菜單、非瓶訂位在PTT/mobile01評價與討論 的評價 台北米其林餐盤推薦Gen creative餐酒館主廚所開設姊妹店Bottless 非瓶餐酒館,選擇落腳在南京復興站旁的慶城街,承襲Gen跨國界的新派料理,Bottless ... ... <看更多>
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gencreative菜單 在 Tatler Event|OFF MENU TAIWAN 2020 GĒN CREATIVE 的評價 GĒN CREATIVE |劉世揚Eric Liu10 年以上餐飲工作經驗;擅長將食材與酸度結合,為味蕾帶來意想不到的層次變化。曾任美國拉斯維加斯東方文華酒店副行政 ... ... <看更多>