namazake 在 屬於夏季的清酒－－生酒Namazake... - 越洋行有限公司 ... 的評價 屬於夏季的清酒－－生酒Namazake 夏季酒，顧名思義就是只在夏天出品並且適合在夏天喝的清酒，清爽的口感配上輕微的酸度作平衡，讓人喝起來乾淨、舒服，沒有負擔。 ... <看更多>
namazake 在 All About Pasteurization in Sake Brewing – or the Lack Thereof 的評價 Namazake refers to unpasteurized sake. How does it differ from pasteurized sake? Which, if either, is better? Does it call for special care? ... <看更多>
