如題～ 因為家裡沒有打蛋器所以像請問板上的大大們調理器(blender)可以拿來打蛋白霜嗎？ 打出來的效果如何呢？ 有這麼做過的大大也歡迎分享>"< 家裡 ... ... <看更多>

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不好意思想請問大家, 有沒有人可以用BLNEDTEC把蛋白打發的呢? <前情提要> 最近嘗試著去做戚風蛋糕, 用了手上有的攪拌棒+打蛋套件( http://ppt.cc/dqMy ), 在蛋黃蛋分 ... ... <看更多>

會買5200xl還有看上他有柑橘搾汁機和冷壓蔬果機，可以喝到新鮮果汁，當然無法和vitamix相比各有優缺點的功能，5200可切片切絲打發蛋白和奶昔和揉 ... ... <看更多>

May 4, 2020 - 打发蛋白是烘焙中最基本的技能，无论是制作戚风蛋糕，马卡龙还是轻乳酪蛋糕，都会用到蛋白霜。本期视频从鸡蛋的选择，鸡蛋的温度，分蛋，器皿的选择， ... ... <看更多>

... 大概是Magic bullet的兩倍兩者最低大概落在是99 vs 4x 攪拌能力講實在話還是沒有vitamix 好, ... kikicoco168:他還有打蛋器接頭可以打發蛋白. ... <看更多>

Re: [問題] Vitamix vs Blendtech 及推薦型號. 看板 Cookclub. 作者 fr373969 ... 3 F → kikicoco168:他還有打蛋器接頭可以打發蛋白. ... <看更多>

Re: [問題] Vitamix vs Blendtech 及推薦型號. 作者, fr373969 ... 5樓 → kikicoco168:他還有打蛋器接頭可以打發蛋白..偶爾做蛋糕~ 12/26 16:05. ... <看更多>

另外調理機好像不能打蛋白? 所以一般做甜點打蛋白用的除了超級大台的那種還有什麼比較多功能的小家電推薦呀? 我也想過或許應該要買果汁機+攪拌棒? ... <看更多>