如果說高湯是料理美味的靈魂，真的一點也不為過，這道古早味的「芋頭米粉湯」有了來自日本北海道的「根昆布濃縮高湯」加持後，風味更是大大的提升👍 對很多料理朋友們來說，調味真的是一大學問，Amy要和大家介紹...

懶得做一桌菜的時候，好適合來上一鍋古早味的芋頭米粉湯。 香菇、蝦米爆香後，加上自己炸的紅蔥酥、炸芋頭...

今天突然又變濕濕冷冷的天氣，好適合吃古早味芋頭米粉湯。 思念這個古早味的話，趕快上市場買顆產季中美味...

熱炒對法國人來說是一個很陌生的概念。 🤔️ 法國餐廳可以吃飯喝酒，但不太能大聲講話，也不能太興奮，...

趁假日回彰化阿嬤家做芋頭糕！ 不知道大家還記不記得我阿嬤是做糕高手，從磨米漿到壓乾水份，再到炒料手...

小時候只要冬至，我老母就一定會煮湯圓，告訴我們吃湯圓會多了一歲，那味道是古早味鹹湯圓。 自己有了孩...

你家缺小廚師嗎？😜 平常工作太忙根本沒時間料理 藉由這次的拍攝🎬煮一煮家鄉菜～💕 冬天快到了 來一碗...

【快樂嬤食堂】今日特餐：炒芋梗 　 阿嬤：「芋頭梗是以前做田時常吃的料理，現在很多年輕人都不知道芋頭...

怎麼炒出有香氣又帶點濕潤感的古早味炒米粉？ 坦白說在台北我一直吃不慣放在蒸籠上蒸的炒米粉 吃起來...

【古早味芋頭米粉湯，黃金胡椒比例襯托軟綿口感】 相信許多媽媽在家裡料理芋頭時 都會很苦惱：不是煮不爛...