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今年的梅子糖漿做得倉促，一發現上面幾顆梅子出現感覺不好的變化，但還未發黴，馬上實施急救。 青梅...

【部落格文章】 「當所做的青梅糖漿，量很大時，糖經常沉澱於下層，尤其使用較粗顆粒的二砂最容易有...

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關於今年梅酒課程中所補充的青梅糖漿煮沸消毒法，請同學細讀部落格文章喔。 https://www...

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