忙了幾個小時出爐的漢堡包😂 發酵時好像因為被保鮮膜&發酵布壓到的關係😂漢堡包不夠胖啦😂 希望明天早上我能順利完成漢堡早餐😂 現在有點擔心明天漢堡排會不會煎到一半散掉😝 ...

『學做麵包是人生的縮影』 做麵包很療癒，但有時候也會一直遇到挫折，找不到原因，有種挫敗感... ...

＃辣媽的麵包線上課程 ＃課程細節 因為還有很多朋友不清楚課程內容，就繼續來跟大家介紹。 這是一堂...

去『艾佳食品烘焙材料行 -- 新莊店』逛逛 上週到新開幕的艾佳新莊店開課，當然就要順便逛逛買買...

＃日本富士琺瑯真空保鮮盒與牛奶鍋 #全台最優惠三件七折🔥 我用過蠻多日本品牌的真空保鮮盒，目前CP...

不知道有沒有人跟我ㄧ樣～習慣翻著食譜書看著ㄧ張張照片找靈感，當看到有喜歡的口味再加上需要的材料剛好...

這次法式起司菠菜麵包，這個假日有好幾個粉絲朋友都動手做起來，也有人留言跟我分享實作😘而且吃完這款麵包...

《義大利香料麵包》 胖研社殷師傅分享的這個食譜，ㄧ直想嚐試卻又有點怕怕的⋯⋯ 只因做過幾次全法...

【烘焙小常識】第143篇 《細説饅頭》要點篇之5 ③ 時間 控制發酵時間，主要是為了避免...

我們沒有知名藝人代言，也不是大公司有多餘預算可以強打廣告，但我們很用心，深信我們挑的商品品質就是最好...