關於細香蔥的評價,
週二晚餐:「匠樂日本料理」。 慕名多年的所在,感謝食友相揪,終於坐上這一位難求餐桌。果然無負盛名,阿鴻師的手藝,精細、婉雅、食材處理與詮釋精準上乘。 前段割烹生食部分尤其精采,選材與呈現之出色:如...
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週二晚餐:「匠樂日本料理」。 慕名多年的所在,感謝食友相揪,終於坐上這一位難求餐桌。果然無負盛名,阿鴻師的手藝,精細、婉雅、食材處理與詮釋精準上乘。 前段割烹生食部分尤其精采,選材與呈現之出色:如...
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