【山中茶事】大禹嶺茶 說到大禹嶺茶，它可以說是台灣茶中最高等級的茶品，也有茶友稱大禹嶺茶為台灣高山茶王，是台灣高山茶的代表之一。大禹嶺茶區位處於海拔2500公尺附近，這種還境之下使得茶葉生長緩慢，...

[食物營養] 紅茶好，還是綠茶好….喝茶，選哪種比較好？ 　　前陣子去南部出差，朋友介紹了一家...

【#小小茶僮 來報到-茶葉．知識】 茶葉的種類好多，大家知道你喝的茶有發酵程度上的差別嗎？ -...

發酵茶與不發酵茶，健康效益有差嗎？ 茶可依發酵程度分類，包括未發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶及全發酵的...

<> 今天是中秋節也是連假的最後一天，待在家...

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台灣人愛喝茶,其中紅茶老少咸宜 說起台灣紅茶不得不提起苗栗特產的『貓裏紅紅茶』 結合東方美人茶萎凋與...