大根を中華粉末だしで煮て、白菜キムチと貝割れ菜を添えた、とても簡単な一品です。甘さと柔らかさの増した冬大根は、即席だしで煮ただけでもおいしくいただけますが、キムチとの組み合わせは思いがけないおいしさ。...

今日のグルメリポート。 周りを海に囲まれている島ですからね。 魚が新鮮でないはずが無い。 しかもこの店は、あの奥武島のうみんちゅさんがやっているとか。 http://youtu.be/_zjHnfs...

今日のグルメリポート。 夕食は沖縄料理居酒屋にします。 せっかくの沖縄ですから、郷土料理が食べたいもんね。 人気のお店です。 テーブル席は一つしかないのかな？ カウンターと座敷席はいくつかあります...

今日のグルメリポート。 城崎温泉の味覚といえば、もうこれですよね。 ズワイガニ。 大好き。 ほぼ毎年行きます。 行くのに結構時間かかりますのよ。 5～6時間ぐらい。 でも行く。 だっておいしいんだも...

無駄にジングルを作ってみました(笑)。 そろそろ進路も決まってきて、新生活が待っている 社会人や学生さんに向けてレシピを公開してみます。 ギターも面白いですけれど、料理も楽しいですよ！！ 興味が...