#男のイタリアン#女子モテ#簡単イタリアン また観てね！チャンネル登録はこちら！ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　 http://www.youtube.com/channel/UC4wpTCbb6gC5g...

クックパッドでレシピの補完を始めました。 https://cookpad.com/kitchen/6349662 人気検索1位獲得レシピ ガーリックシュリンプ https://cookpad.com...

トマトソースやボロネーゼソースなどは「野菜カット」と「煮込み段階」にわけて仕込むことが多いです。 トマトソースの詳しい作り方は以前にアップしてありますので、そちらもご参照下さい。 ◇トマトソース...

イタリア料理店の「昼ルーティン」まかない！ まかない作りは営業時間の「空き時間」なども利用しながら作っています。 この時間は「まかない作る時間」というお店もありましたが、僕のお店では作れるときに作って...

ピクルスのカット～漬け込みまでほぼノーカットバージョンです。 たくさんのコメントいつも本当にありがとうございます！ 自分ではわからない面白さ…このシリーズは「本当に」皆様からのコメントで成り立っており...

赤ワインを使ったソースの作り方！ フランベ（アルコールを飛ばす工程）がありますが 見応え抜群(≧∀≦) これが出来ればモテるかも！？ 是非、試してみてください！ ※家でやるときは注意してくださいね。。...

お魚料理、お肉料理、サラダにもぴったりな万能なケッカソースの作り方を公開しちゃいます！ これ一つでテーブルに並べるいろんな料理の味付けとして同時に使えるなんて魅力的ではありませんか？ 別にソースを色々...