食品のオイル漬けにはメリットがたくさん！ ・食材が空気に触れないので、酸化による劣化防止 ・油の中では微生物が繁殖しにくいため、長期保存◎ ・食材の肉質が柔らかくジューシーに ・食材の美味しさをグッと...

まるごとみかんのシロップ漬けを作りました。 小粒のみかんで作るのがおすすめです！ さっぱりとした甘さなので、 パクパクと食べてしまいます。 長期保存には向いていないので、 冷蔵庫で冷やして早めに食...