一係試下高炒啲 在 面臨失傳的香港美食 兒時窮人恩物豬油渣麵 高技術蛇王靠蛇羹吊命 小店賣汕尾家鄉菜茶 獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港仔35年魚湯艇仔粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...
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哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Questions《第四: 你公司要有邊「十誡」? 有什麼是不可做? 》 Steve Jobs 講過,"Peo...
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話說林生林太拍拖時好喜歡送餐具廚具俾對方,因為大家都喜歡煮喜歡食,但佢嫌棄我啲港女煲唔夠鑊氣,我嫌佢隻鑊兜到啲餸周圍飛.... 然後今日,我響 HKTV mall 入手咗隻 #碳鋼回飛生鐵鑊 送俾佢,...
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
「小時候的夢想就是起樓,住一間屬於自己興建的房屋,在記憶中,7歲時喜歡買顏色卡紙製作一些建築物的紙模型,怎料到大個了竟然可以在東京實現起樓夢。」Ken及Amy因為工作關係移居了日本東京接近20年,大約...
"因為疫情關係,美國SDCC動漫節取消,而香港動漫節也未知是延期還是取消,因此孩之寶本來要在動漫節展出的新玩具,例如Marvel、變形金剛、《星球大戰》等新品,現在改為在海港城展出,部份更是首度公開展...
疫情失控,限聚令再次收緊,食店首當其衝,當中的「限制食客人數」、「全日禁止堂食」,對米芝蓮推介深夜食堂聚興家來說,猶如惡夢,劃破原本每晚熙熙攘攘、碰杯聲不絕的大廳。 創辦人兼總廚吳江橋向來極重視出...
塔門,一個位於西貢以北的小島,鄰近赤洲和高流灣。走到山上,眼前盡是綠油油的草地,牛牛們悠閒地走着,更有蔚藍的海灣和岩石奇觀;走到山下,碼頭旁的食店傳來霹靂啪嘞的下鑊聲,原來正在炮製海膽炒飯。這一切的感...