本集主題：「自助餐鬥陣粗飽趣：外食族必備飲食指南」介紹 　　　　　　　 訪問作者：寶哥、小小 　　　 內容簡介： ◆ 午餐開伙，共體時艱 ◆ ◆ 街頭巷尾，深入民間 ◆ 　　 熱湯或冷飲，供客隨意取，...

Le Fiori Secret https://www.mrlamsan.com/2019/05/Fiori.html https://www.facebook.com/LeFiori.it/ 保鮮花...

過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜...

庫肯霍夫公園Keukenhof位於荷蘭阿姆斯特丹近郊盛產球根花田的小鎮利瑟(Liess)，也是每年花卉遊行的必經之路。該公園原是雅各伯爵夫人的所在地，霍夫(HOF)意為城堡中的庭院，用於打獵和種植蔬菜...

35年前跟老師學做高級粵菜，第一課便教蠔豉鬆，難度十足，講究刀功和鑊氣，那時候學了也甚少做。 後來七哥希望我為他做蠔豉鬆，於是閱讀老師的《傳統粵菜精華錄》，買齊材料，用中國生曬蠔豉做，他吃罷說沒有蠔豉...

鮮花太易凋謝，一般蛋糕又太普通，如果兩者CROSS OVER，變成漂亮美味的盆栽蛋糕，而且更是親手做，味道應該會更好。 觀塘Wine X Life Club教室，開辦立體花朵蛋糕製作班，看似複雜的立體...