#乾式熟成 #牛排 講到乾式熟成，如今已經學派林立，業餘、專業彼此互相影響之下呈現百花齊放的姿態。回歸原始，製作乾式熟成就是為了要把肉品保存期拉長、同時增加風味的方式。這陣子被疫情困住無法行動之虞，做...

*疫情期間大家要配合相關防疫規則，務必戴上口罩勤洗手，非必要盡量待在家裡減少外出，自己和大家的健康要照顧喔！ 瑋瑋首次全創作單曲【世界再大你擁有我】👉https://youtu.be/PmZpf6a0...

#生魚片熟成 #鮨佐樂 這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前 我記得我是看到廚師漢克的臉書，分享了這個有趣的日本製「脫水膜」，實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試，當然是直接找上好兄弟鮨...

此影片為4月底拍攝，現在疫情擴散中請不要出門玩！大家做好防疫體恤醫護人員也保護彼此安全！🙏🏻 先看影片過癮！之後把值得的都爆玩一波❤️ Day3 住宿：諾亞方舟 🌟🌟🌟🌟 （位置還不錯，風格很美，但...

只有一個簡單要求！希望你FOLLOW！ https://www.youtube.com/user/KASANG0728 以至美之源奢養肌膚 　永恆奢華的極緻體驗 @xove.skincare #Or...

加入頻道以獲取豆點 emoji： https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ? 材料表／文字食譜 http://w...

#爸媽做什麼 #物理博士 #車庫創業 #物理 #爸媽做什麼 做了這麼多集, 這是Lara第一次採訪爸爸🙂也是我第一次採訪斜槓創業者😎 認識CJ是從 #行行出老母 podcast的節目聽到的, 當...

最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓：蔣偉文、柯以柔、劉...

#拉麵 #日本料理 最近我真的被拉麵狠狠燒到，做了研究之後才發現，原來很多人都被拉麵文化給深深吸引而且無法自拔！這支影片算是對拉麵有個基礎的介紹，也幫助各位能夠找到自己喜歡的拉麵口味。之後會再慢慢做各...

#手撕豬 上次開開心心的跟粉絲朋友們一起享受了「一日店長」的活動之後，這次輪到我好好的把這次精心準備的「手撕豬」秘方直接毫不保留的公開給各位！一路以來很多廚師朋友都是極不藏私的跟我分享許多美味背後的...