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上海手工菜 在 50歲中港司機生意失敗 佐敦賣$39懷舊豬骨粥+蟹粥再出發:「哪裏跌倒就在哪裏振作!」 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201021 的影片資訊

|佐敦豬骨粥|$39懷舊豬骨粥+蟹粥 中港司機生意失敗唔忿氣 50歲再出發:哪裏跌倒就在哪裏振作 「老實說,這餐牌所有菜式也是我自己喜歡吃的,這些東西要待你差不多到三四十歲時,你才會懂得去欣賞。」東坡...

上海手工菜 在 香港本土9款懷舊小食面臨失傳!後生仔你哋食過未?炸油糍+龍鬚糖+香蕉糕+蠔油豆+光酥餅+雞仔餅+蝦子扎蹄+錦鹵雲吞+芝麻卷 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬...

上海手工菜 在 健康少油超好食 上海菜 上海弄堂 招牌手工雲吞 響螺虫草燉雞養生湯 鮮味順口 花雕醉雞 回鍋肉 酸辣湯 芫茜餛飩 鎮江肴肉 菜肉餛飩 Shanghai Lane 鰂魚涌 黃藍 分店 OPENRICE 的影片資訊

上海菜小館,上海弄堂 手工餛飩有素有鮮肉餡選擇,仲可以加配養生湯 先講食左乜先,再慢慢介紹味道賣相 菜肉餛飩 ,芫茜鮮肉$30/4隻 加$8配響螺虫草燉雞十全養生湯 兩個一人餐 $88/$102 一款...

上海手工菜 在 厨师长教你:“四川樱桃肉”“老式红烧肉”的做法,味道咸甜,不用一滴酱油,口感软糯满口肉香 的影片資訊

如果同学们对分解猪那期视频有还印象,就应该记得四伯好多次提到“樱桃肉”,所以这次就决定把一扇五花肉留下来做成“樱桃肉”,由于樱桃肉这种叫法不是很普遍,所以视频中就统一称为红烧肉了,这四川樱桃肉的特点就...

上海手工菜 在 #張油豆腐細粉 #強調手工自製的上海點心小店 #油豆腐細粉和澆頭有什麼不同 #聽老闆自己講 #台北市萬大路近果菜市場 #號稱老闆和店員的平均年齡超過60歲 #碩果僅存十分難得 的影片資訊

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