材料： 鯇魚腩件1斤 薑、葱適量 紹興酒1碗 豉油1小碗 老抽1小碗 醋1湯匙 冰糖1碗 五香粉1茶匙 鹽適量 做法： 1.鯇魚腩件洗乾淨擠乾水分 2.用薑、葱、紹興酒、鹽、五香粉醃半小時以上...

4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡，披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇，搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時，甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃，真是一大享受呀！今天我們示範...

｜午餐肉揭秘｜國產梅林牌撞名有兩款被誤為老翻 美國老牌出官方食譜名廚實試邪惡蛋餅 家中必備的午餐肉，打破國家界限，雖然高納，出名不健康，但卻往往抵受不住它的邪惡味道，連政府封區檢疫都要派發國產午餐肉。...

$20 海南雞飯!! 外賣 太子海南雞飯 湖南老家飯店 多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的 facebook / IG ???????????? 吃喝玩樂 ►Facebook: http...

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豬油渣，好肥呀，不少人聽到怕怕，但愛者極愛，近年更有翻生之勢。這五間小店打正旗號以豬油渣粉麵作招徠，人氣鼎盛，必定有吸引之處。 1.品記 圍村小店，離港鐵站不遠，地方淺窄但乾淨企理。主打油渣麵、豬...

老土當時興，六七十年代流行的窮人恩物油渣麵，近年受吹捧，有翻生迹象。這次我們嘗遍五家人氣油渣麵店，看看哪間最好吃。 先說說四大美味標準，油渣分軟渣和硬渣，軟渣要鬆化，硬渣甘香鬆脆，無油膉味。湯，以豬...

能力是逼出來的。深水埗春潤堂的翟氏姊妹，天天埋頭食物車前，不看客人一眼，聽着各項點餐，豬油渣配上海麵還是蛋麵？車仔麵要不要走葱花？甲要韭菜豬紅豬大腸，乙點雲南米線大辣加串魚蛋牛柏葉……不費一筆一紙，最...

酥炸排骨酥，免油炸的健康食譜，氣炸少油版 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO 別忘了給個 ...