中式 烹調法 在 【大師來上菜】法式餐飲顧問 蘇彥彰,活用家電易學低溫烹調法(sous vide 舒肥) 做煎鴨胸佐辣味巧克力醬,花生燉豬腳 | 美味生活HowLiving 的影片資訊
電鍋、烤箱也可以做舒肥料理?!美味生活邀請法國藍帶主廚蘇彥彰說明低溫烹調的觀念,不管你家有什麼廚房電器,法式【煎鴨胸佐辣味巧克力醬】、中式【花生燉豬腳】,家庭廚房就能端出五星名店料理。 快點來留言,...
Search
電鍋、烤箱也可以做舒肥料理?!美味生活邀請法國藍帶主廚蘇彥彰說明低溫烹調的觀念,不管你家有什麼廚房電器,法式【煎鴨胸佐辣味巧克力醬】、中式【花生燉豬腳】,家庭廚房就能端出五星名店料理。 快點來留言,...
第七集 龍璽 要數全香港最豪氣、最矜貴的中菜餐廳,麥玲玲師傅推介位於ICC 101樓的龍璽。 原因是這裡的中菜款式食法新穎刁鑽,食材矜貴,又有名廚幟哥老闆坐鎮,加上無敵維港海景,的確令人食指大動。...