(一) 為何Sue這麼健康也會膽固醇過高？身材瘦削也會膽固醇過高嗎？0:33 (二) 膽固醇過高的成因是什麼？標準指數是多少？指數幾高便要服藥？1:20 (三) 服藥需多久才能控制病情？停藥會復發...

糖尿病 專題 － 馬珮珊醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：雯雯的爺爺是一位糖尿病患者，要經常覆診和食藥。雯雯身體略肥胖，且喜歡食甜品，擔心自...

家裏請客，總愛煮工序多的餸菜，彷彿這樣做才對得起客人。另一方面，我是個大悶蛋，平常在家吃飯很簡單，煎或蒸魚，加碟炒或灼菜，又或用豆腐做菜而已。 其中一味蘑菇煮豆腐，符合我做家常菜的要求：營養豐富，準備...

在芸芸豆類之中，紅腰豆營養價值高，是素食者的恩物，也是纖體者的必然之選。 紅腰豆（red kidney beans）形狀如動物的腰（腎），故而得名。中國人少用紅腰豆來燒菜，但西方國家卻常用它來做沙律、...

紅衫魚 香港魚檔分為兩種，專賣淡水魚或鹹水魚。在街市，無論是大鋪或小檔，只要是賣鹹水魚的，便會見到紅衫魚，也是大部分家庭很常吃的一種魚，因為肉多，骨較少，小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...

第五集 Palco 只需用最少的金錢，享受到酒店級的法國大餐，難怪Michael經常溜連柴灣青年廣場的Palco餐廳。 哪裡是柴灣青年廣場？ 如果是港鐵之友一定知，就近港鐵站，一出，穿過商場，沿著天...