☞阿里山的冠軍咖啡香 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心願是讓台灣 成為世界著名的咖啡產區...

中秋節快到了，香腸總是烤肉架上不可缺少的應景食材。嘉義市有一家老店，六十年來，依舊堅持用炭火來烤香腸，雖然每天下午才開始營業，三小時之內，４０斤的香腸就全部搶購一空，這個由母子倆一起經營的小攤子，飄出...

☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年 中和有一家烤鴨老店每天大排長龍， 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣， 讓人吃了還想再吃， 獨家秘方就是放了中藥。 ☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛 北市有位專賣大...

【飲食籽：搵食地圖】 早於新石器時代，距今數千年前，人類已懂得以水及麵粉來做扁麵包。而根據歷史記載，埃及人乃世上首個民族，利用天然酵母製作會膨脹的麵包。由手工烘焙到工廠生產，在上個世紀，買麵包更成了身...

時間: 20100914(二)中午 12:30 地點: 喜憨兒烘焙屋光復店 內容: 擔任一日店長 00:05 依晨出場 2:47 進店裡包裝 3:38 店中結帳 4:12 開始...