嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸...

乳牛手繪吐司好吸睛，小孩看了好喜歡 重點是！！作法真的很簡單，把食材混合之後，只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以～ 今年是牛年，不免俗來應景一下 💡什麼是奶油乳酪？ 是用稀奶油製新鮮軟質起司的統...

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終於又開始上菜摟，今天要分享的是 #雞肉親子丼，應該是很多人在外面點餐的首選，那個滑嫩的口感，很令人難忘 但其實在家裡做，也是同樣簡單，好餓有什麼小技巧呢？ 就請大家看影片啦 我個人其實沒有太大的...

4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道，食物要講究色香味俱全。但在甜點裡，視覺要素卻通常被排在第二位。然而，在視覺上給客人留下持久深刻的印象，並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過，如何用巧克力或簡單...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑檸樂 材料： 可樂1罐 薑 檸檬3片 處理： 1. 薑，連皮，清水洗乾淨。 2. 切4片薑，放入煲。 3. 加入一罐可樂。 4. 大...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品：法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。 南瓜濃湯...

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馬鈴薯失肉熱狗大蔥鹹派 — 你是否正在尋找，可以給人留下深刻印象的食譜呢？這只需要一些簡單的技巧，下面這道鹹派看起來，就像是一個幾何圖形的藝術品。我們將牛肉熱狗和大蔥切成菱形，然後把它們覆蓋在鹹派上。...