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講到優質本土食材，不得不提歷史悠久、本地培殖的魚產。今集《米太流動厨房》，米太會去到位於南丫島蘆荻灣的魚場和全港最大的活魚批發地 — 香港仔魚類批發市場，教大家食新鮮靚魚。 原來優質的本地魚都有品牌...

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海鱺（魚仲）又稱為懵仔魚，肉質肥美，用少少鹽和魚露調味，煎至金黃色，特別香脆美味！ 人民超市引入經魚類統營處與漁護署合作推廣「優質養魚場計劃」認証的本地優質魚，所有急凍魚都經過安全測試，確保大家食得安...