免剝殼甜栗子 在 【栗子炆雞秘技】點煮栗子先鬆化香甜?大廚教你六招不敗貼士 的影片資訊
秋冬是栗子當造季節,很多人會買來烚、煲湯或燜菜,例如栗子燜雞。要煮出鬆化好味的栗子,吃過很多地區栗子的大廚認為,山東栗子香味較好,甜度適中。 喜歡吃甜和肉質較粉的,可以選擇呈拱形的雌栗子,扁身的雄栗子...
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秋冬是栗子當造季節,很多人會買來烚、煲湯或燜菜,例如栗子燜雞。要煮出鬆化好味的栗子,吃過很多地區栗子的大廚認為,山東栗子香味較好,甜度適中。 喜歡吃甜和肉質較粉的,可以選擇呈拱形的雌栗子,扁身的雄栗子...