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車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光...

免費續飯續醬料 在 【自助鐵板牛扒比拼】$100有找!大廚實試四大平價自助鐵板牛扒 邊間肉味最濃? 的影片資訊

近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮,最便宜不用一百元,就有一份鐵板牛扒,食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面,放上烤板奉客,由客人自己動手烤至心水的生熟程度,消費便宜,食法又互動,自然成為打卡熱點,坊間陸...

免費續飯續醬料 在 【失傳行業】矜貴版盆菜 元朗屏山圍村祠堂食九大簋 65歲老闆:我唔做就失傳 的影片資訊

一聲鳥鳴,劃破長空。 拍翅下,見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑,古木蒼翠,偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子,石牆上的斑駁,在無聲歲月中落地生根,盤踞在石縫磚隙中,一身老氣,對照出旁邊高聳的...

免費續飯續醬料 在 飲食男女《人物專訪》【有洋蔥】開店拍烏蠅 倒垃圾頂鋪租 老醬園兒子︰我見到阿爸眼濕濕抹眼淚 的影片資訊

大孖醬園是本地仍採用天然生曬來做醬油的醬園,現已傳至第四代。除了醬油,還有自家製的各式醬料,包括麵豉醬、牛羊鴨醬、辣椒醬、蒜茸醬及最近新出的秘撈魚蛋醬等。 今天大孖的天然生曬醬油,重豉味及濃郁鮮味的獨...