You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名...

材料 冬蟲夏草3錢 花膠5錢 響螺5錢 芡實1両 豬? 1隻 淮山1両 杞子5錢 桂圓5錢 陳皮1片 更多食譜 For More Recipes : 蜜瓜螺頭花膠雞腳湯 Melon, Conch,...

本集完整內請看：https://youtu.be/MY4WfjYQAWY 天氣愈來愈冷，又到了冬令進補的時節。為了提升食補效果，很多人會買高檔的中藥材來使用。像是西洋蔘和東洋蔘，蟲草和北蟲草，它們的功...

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蟲草花是近年流行的保健食材，是人工培植的菌類，可以補肺、益腎、養肝，增強人體免疫功能，提高抗病能力，而且價錢相宜，用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。 材料： 雞 ½隻 蟲草花 10克 乾淮山 10...