#南乳豬手花膠煲#髮菜金蠔花膠豬手煲 【發財好市 ！】南乳豬手花膠煲 （髮菜金蠔花膠豬手煲）PS. 撈麵起錨！ 今日大年初一，聽日開年，做返個應節嘢。 基本上年年都會整，今次放下花膠，順便撈個麵。 ...

蓮藕炆豬手食譜： 豬手 3 磅 生抽 1 1/2 湯匙 胡椒粉適量 1 1/2 湯匙粟粉 醬汁： 蠔油 1 湯匙 柱侯醬 1 湯匙 南乳 2 塊 薑 1 片 八角 1 粒 冰糖半安士 陳皮 2 瓣...

一聲鳥鳴，劃破長空。 拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的...

由於今次涉及過往嘅食譜做法，今次就以一個生活VLOG嘅形式出片分享下我今年盆菜（反正有網友最近都問過lol）。主要都係材料嘅分別，做法同往年多差唔多。另外加入咗少少要注意嘅事項。 【盆菜 2017...

#賀年菜#蜜餞金蠔#金蠔食譜#唔熟唔食 【收爐】蜜餞金蠔 (感謝辭／給各觀眾的說話) - Pan Fried Oysters with Honey (The End And My Words To A...

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q 【藥膳花膠醉雞煲】https:/...

唔知道有冇人試過傳統炆乾鮑魚嘅做法，成煲嘢又要開火熄火，又要驚唔夠湯keep住check，又要試腍，覺得唔諗又要炆過，再焗，再試腍，唔諗又焗下再試...... 最後點知衰咗收咗皮，年煤氣費電費都曬埋。...

舊片連結：【古法炆鮑魚】乾鮑魚浸發 製作 https://youtu.be/MZQPO5X8riY 【橫財就手】南乳炆豬手 2019 :https://youtu.be/cBYSjYTGG_U 花膠...

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA 【 上湯浸東星 】https://youtu.b...

劉二妹麵家，餐牌非常眼熟，因為她主打蝦子撈麵，是深水埗人氣麵家劉森記的分支，鋪名叫劉二妹，顧名思義由妹妹主理，找來舊店的師傅幫手，餐牌幾乎一模一樣，就連味道也是。 主打薑葱黑柏葉蝦子撈麵和薑葱鵝腸蝦...