嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節...

#消暑聖品 #冰萃咖啡 #咖啡凍 天氣越來越熱 熱咖啡眞的是喝不太下去 已經來到了喝冰咖啡的時候 最近在全聯一直看到雀巢的冰萃咖啡 買了一盒來試試 - 可以利用時間的長短來調整不同風味 這次也做了個小...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款用料簡單、做起來也很容易快速的法式甜點：達克瓦茲佐法式咖啡奶油霜。(la Dacquoise, with French...

調酒師挑戰賽推出第二集啦！本次我們邀請了來自台北隱城的 Ariel ，與 Brandon 一起挑戰全部用 Jason’s 的材料做出 2 杯調酒！ 使用國際知名的 Bacardi 蘭姆酒當成唯一基酒，...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享這杯風靡 IG, 臉書等社群網路的 400次咖啡，同場加映還有造成這波咖啡風潮的澳門老店『漢記手打咖啡』，和巴西等地盛行的...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一道也是法式經典的小蛋糕： 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange/ Classic Orange-Scente...

保溫瓶沖了又沖、洗了又洗，怎麼還是有異味？仔細一看，天啊！保溫瓶裡面居然還有水漬，甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑！好可怕呀！ 瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強，導致無法再裝其他飲料等，保溫瓶用久以後，...

拿鐵咖啡之所以會很難在家裡面還原的原因是因為家裡的濾泡(手沖或掛耳)咖啡的水分太多，牛奶也含有大量的水分。 今天來教大家怎麼在家做出一杯方便的拿鐵咖啡 #自製 #拿鐵 #DIY...

保溫瓶沖了又沖、洗了又洗，怎麼還是有異味？仔細一看，天啊！保溫瓶裡面居然還有水漬，甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑！好可怕呀！ 瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強，導致無法再裝其他飲料等，保溫瓶用久以後，...

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