【蘿潔塔的廚房】古早味：鹹湯圓。第一次煮鹹湯圓就上手！無敵簡單無敵好吃。沒有吃過的人，趕緊動手做做看。 上禮拜兒子下課問我：媽咪，你會煮鹹湯圓嗎？ 蘿潔塔：鹹湯圓？什麼東東，湯圓鹹的能吃嗎？當然吃甜的...

本集主題：食癒－樸門綠生活‧動手做好食　#作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪 　　 內容簡介：　　 　　當我們喝著豆漿，吃著豆腐時，可曾想過這是利用何種食材製成，而它...

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高雄有對父子在夜市賣古早刈包，父子兩滷出的焢肉肥美好吃，再配上當天現做的酸菜、筍絲和醃小黃瓜，餡料新鮮實在，每天可以狂賣上千個！ 真材實料的水果霜淇淋，老闆不惜成本，用新鮮水果製作，每到假日，號碼牌...

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材料：肥豬肉、蔥段1根、薑片5片、白飯1碗 調味料：醬油 作法： 1.將肥豬肉切塊約1~2公分，放入滾水中汆燙，水滾後撈起洗淨。 2.起熱鍋將作法1的肥豬肉倒入，出油後轉小火慢慢炸；續加入蔥段、薑片...