一般的酸菜魚是用淡水魚來料理 我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味 這次我用鯰魚排來做 因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚 鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿 無腥味無土味的特點、無刺無骨 都是非常...

▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

#隔離 #減肥 #瘦身 This is my second time quarantine in Taiwan. I used this diet routine to lose weights. ...

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多...

素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了，加上一條牛蒡，不烤不燉不涼拌，吃一次就忘不了，解饞！│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第...

【銅鑼灣超華麗 無限時台式火鍋放題】 湯底超澎湃 冬瓜卜卜蜆/酸菜白肉都好似去左台灣咁 手調cocktail 高級紅白酒 手工啤 全部任飲 必食台灣直送鮮鴨血 即炸黃金響鈴魚皮 仲有高級維港海景Ch...

做完上集牛骨清湯，今次繼續做埋 屌王牛肉麵 （台式嘅紅燒牛肉麵） 豆板醬，醬油膏同埋紅燒醬都好重要，千祈唔好唔用。 牛筋建議用新鮮貨，急凍會有明顯分別，唔好浪費時間。話晒都要炆幾粒鐘，唔好慳呢啲錢。 ...

前天做了焢肉，大家反應超好的，當然啊～～吃刈包是一定要的，那我今天就來分享怎麼在家裡做刈包 刈包皮材料： 中筋麵粉400g 酵母4g 糖40g 油40ml 牛奶200ml 酸菜材料： 酸菜、蒜、薑...

#酸菜 #鴨 #酸菜鴨 #火鍋 古早味的酸菜鴨，自己做原來也不難。 迷人的酸菜香，加上鴨肉切塊一起燉煮， 不需要過多調味，湯頭清爽又甘甜、鹹香適中， 酸菜鴨做法簡單，一起來品嚐酸菜鴨迷人的...

#酸菜白肉鍋 #酸白菜 #培根肉片 冬天天氣冷喜歡吃火鍋，尤其酸菜白肉鍋是許多饕客的最愛， 其實做法並不難，只要有酸白菜和豬肉片，就可以在家自己煮酸白菜火鍋， 酸香開胃的酸白菜，不須過多調味，剩餘湯汁...