台北市東區有間早餐店 老闆用做燒餅的方式做蛋餅 從揉麵糰到抹油酥 全程都是手工 他的厚皮蛋餅現點現桿 做一客蛋餅要七分鐘 但是客人還是甘願等 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請...

☞挑戰首張鱘龍魚身分證part1【台灣1001個故事】 傳說中是「龍的化身」的鱘龍魚， 一位特種部隊出身的蛙人林振添， 為了這尾魚，發揮他衝鋒陷陣的特質， 特別跑到法國﹑俄羅斯和黑龍江去取經… ...

台北市萬華一家專做浙江點心的老店， 從蘿蔔酥餅到炸花捲﹑豆沙大包應有盡有， 其中油豆腐細粉更是店裡的招牌， 湯裡面的百頁節和餛飩， 全都是太太和女兒一個個手工製作。 ■台灣1001個故事　說不完的故...

台南關廟以鳳梨出名， 又以陸軍山品質更勝一籌！ 老闆經營鋼鐵有成， 花了四千萬自己做起鳳梨酥， 最特別的是把鳳梨餡包進燒餅裡， 成為口味特殊的燒餅鳳梨酥！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日...

☞無毒有愛信義梅 梅生梅雨前 需細心呵護 台灣最大的梅子產地 在南投縣的信義鄉， 從小在梅樹下長大的王貴香， 學習傳統的釀梅技術， 不添加任何化學添加物， 獲得了消費者的喜愛！ ☞紅砂土質排水好 陸...

1001個故事-20161016分集大綱: Part1：【城隍廟百年滷肉飯 真材實料傳四代】 https://youtu.be/YiTzlxE717k Part2：【宜蘭手作蔥燒餅 巷弄飄香半世紀...

宜蘭一家老字號蔥燒餅，隱藏在巷弄內，飄香50年。現在第二代接棒有不一樣的想法，把原本只能現買現吃的蔥餅，做成伴手禮，讓全台灣的顧客，都能嚐到家傳的好味道。 店家資訊： 【宜蘭蔥餅王】 (五結門市)...

基隆總鋪師的女兒，父母親不希望她走餐飲這條辛苦路，後來她也到美國留學，取得ＭＢＡ的高學歷。她瞞著爸媽跑去念美國藍帶餐飲學校，畢業後還去五星級飯店當主廚，現在她回到故鄉創業，賣著是時下最流行的古巴三明治...

在台北東門市場附近， 有家正宗北京燒餅老店， 店裡招牌芝麻醬燒餅， 滋味是堪稱一絕！ 是很多老饕懷念的美味。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】...

☞花連哈姆王 只用後腿肉 火腿口感讚 花蓮有家超過70年的火腿老店， 用的是豬後腿肉， 使用的炭火煙燻火腿， 煙燻至少3個半小時， 老客人心甘情願的等待。 ☞正宗北平老味 芝麻醬燒餅 記憶美味飄香...