疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

吉品鮑魚的影片

相關標籤 相關文章 相關照片
吉品鮑魚 在 炆鮑魚煮法貼士|鮑魚如何腍軟入味?大廚教用南非罐頭8頭鮑 同冬菇慢火炆90分鐘 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210208 的影片資訊

冬菇和鮑魚都是賀年菜必備菜式,逸東軒行政總廚譚棟教路,最好選用較易烹調的罐頭鮑魚,而新鮮鮑魚炆難於入味。他建議購買一罐8頭的南非吉品鮑魚仔,鮑魚身較薄,炆煮時容易入味。由於罐頭鮑魚以鹽水浸着,鹹味較重...