因為咖啡豆密度質量每天都會有輕微的變化 我的觀察，隨的時間的增加 同樣的豆子愈久它磨成粉後密度會變高 （可能因為油脂釋出比較黏） 因此就算同樣的粉量，可能會造成萃取時間加長 此時，應把刻度略調粗一點點...

這台咖啡機煮現磨咖啡很 #香醇、#快速、#清潔又方便!!! 很多人應該和我一樣~ 每天早晨起床後的儀式一定要來一杯黑咖啡， 家裡沒有磨豆機，可是又很迷戀現磨咖啡的手沖口感~ siroca自動研磨咖啡機...

#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包 櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配，如果將這樣非常法式甜點的概念，轉移到歐式麵包上，是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗？我借用了法式甜點調味手法，將帶有莓果酸甜...

兩款特別的咖啡豆： 衣索比亞這遙遠美麗的國度，是世界第一的咖啡豆生產國，在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。 藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總...

如何料理出完美的牛排 完美的牛排是真正的藝術品，需要一定的訣竅和技巧。 如果一不小心，牛排可能會過熟過老。雖然每個人有自己喜歡的牛排熟度種類，但這個牛排食譜，搭配了精心調味的香料，沒有人會譴責它的味...

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西營盤已是咖啡店集中地，最近又開了一間Coffeelin，望着一級歷史建築教堂救恩堂飲咖啡，感覺特別寧靜。 新店由意國咖啡名人Antonio Biscotti當顧問，他是意大利北部的咖啡達人，所開的...

免耗材的賽風濾棒，能保留咖啡天然的油脂 風味自然變得豐富迷人 不同的材質 玻璃與陶瓷 也能影響細節的味道！ ******* 實體店面洽詢 ******** 台北市 虎記商行 新北市 珈堂 板橋 紅澤咖...

中文字幕請打開影片右下角 字幕選項 Subtitle of Chinese please click the subtitle button lower right. 這次的影片主要實驗咖啡豆在相同...

套裝包括： TARZA手沖咖啡（不銹鋼）細口壺 雙層玻璃咖啡杯 TARZA Drip Coffee (Dark Roast) 售價：$208 / 套 數量：100套 (售完即止) 截止日期：20...