想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單，有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜，讓大...

這麼快就一年啦？！ 今年的《米其林港澳指南》晚宴我又吃掉32顆米其林星星！BURP！ 當晚菜單是由世界各地的頂尖主廚親自設計，包括 世紀名廚Alain Ducasse、譽瓏軒的譚國鋒、唐閣的鄺偉強、O...