荃灣有很多美食，有數間小店是我們特別推薦的， 如果大家有什麼餐廳／美食掃街想我們去些， 可以在留言告訴我們喔～ 老闆娘雲南米線 荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖 亞玉豆腐花 荃灣荃...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

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最近西環新開一間糖水鋪——何賢記，一反近年主流的日韓西風格，反而賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。 何賢記選擇不算多，卻都...

灣仔最近新開一間牛雜粉麵店，原來是鴨脷洲一間出名的牛雜店搬來。老闆用父親留傳的秘製配方煮牛雜，堅持不用味精，一直深受一班老街坊歡迎。 牛雜麵$45一碗。麵底用的是香港仔有記，由麵底到牛雜，都不馬虎。...

說起根莖類蔬菜，總會先想起薯仔、番薯，但其實中國食芋的歷史更加悠久，尤其是適合種植芋頭的南方，更是衍生出大量芋頭美食，各地中國人就地取材，創出多姿多采的芋頭名菜，你又吃過多少呢？ 最出名莫過於芋頭扣...

材料 咋喳料一包 西米 約半飯碗 芋頭粒 果皮 片糖 椰漿 淡奶 清水約公升...

喳咋是來自馬來西亞的甜品，現在很多香港人都會在家煲。它用了數種豆來煲，紅腰豆、眉豆、紅豆、綠豆、花生，還加入西米、麥米和芋頭增加口感。西米產於印尼，入口煙韌，麥米有爽口感覺，配合軟綿的豆，層次豐富。至...

紅豆，綠豆， 花生，麥米， 鷹嘴豆，紅腰豆， 眉豆 ，花豆 ，西米， 芋頭，椰汁， 咁多材料 點樣先可以 煲一個好飲嘅渣咋， 都有個中竅門 快啲入嚟睇下！ 記得保存，同分享！...