在韓國男人眼中，不懂做飯的女人根本不是女人... 可幸我有太多優點去彌補我不懂做飯這缺點，令到我老公仍然鍾情於我... ??? 但現在開始，我也要努力點學烹飪，為的不是討好男人，而是挑戰自己，而我亦...

清明節吃潤餅的習俗，一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過，而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...

這兩種速食韓國白蘿蔔伴菜做法都非常簡單。讓我們的一餐有畫龍點睛的感覺。嘗試加入泡菜成為我們的正餐的配菜，你會明白為什麼韓國人都會習慣性做好很多配菜。只要做一個主菜，加上配菜整個感覺就不單調了 ?? ...

乾煸四季豆是一道傳統家常菜，屬於川菜菜系的。什麼叫「乾煸」呢？食材裡的水份經過高溫油炸快炒出去這個過程稱之為「乾煸」。 ---------------------------------------...

春天的菠菜最鮮嫩。不但價錢便宜，味道甘美。將菠菜打成汁結合蛋白炸成的翡翠羹更是好吃喔！ ----------------------------------------------- 翡翠材料 菠菜 ...

韓式石鍋拌飯食譜好簡單，家裡沒有石鍋不用擔心，我們用鑄鐵鍋也沒問題的！鍋巴保證有！！人家都說韓國人吃的其實很健康，因為都吃進大量的蔬菜，光是這一份拌飯，裡面有好多種蔬菜，這個在家真的很簡單做，而且又可...

蔥油拌麵是傳統的上海特色小吃，做法簡單樸實，味道卻讓人回味無窮百吃不厭。在立春「青蔥」最好吃的時期來一碗蔥油拌麵吧～ -----------------------------------------...

大雪到冬至期間捕獲的烏魚，肉質肥厚，紋理結構清晰、不會太過鬆散。進烤箱前用海鹽和多種香料提味，簡單的調味襯托出當季烏魚的鮮美，來看看怎麼做吧！ ----------------------------...

雞排，絕對是台灣人氣最高的美食之一，它可以很庶民的化身街邊小吃，也能優雅的登大雅之堂，最近推出首本料理書《1鍋3步驟，日日料理最簡單的美味提案》的氣質烹飪家Irene陳秭璇，所示範的這道蒜香檸檬雞腿排...

常接觸西式料理的人，一定對飯後必上的甜點印象深刻，無論是香酥可口的千層派，或是點綴上時令水果的冰淇淋，都能讓一餐有個圓滿甜蜜的收尾。自己在家吃飯，特別是請客的時候，如果也能端出個漂亮甜點出來，肯定能讓...