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多肉葡萄做法 在 【自家 Omakase】茶碗蒸 100%零失敗蒸滑蛋?極鮮味!正宗上級料理示範!茶碗蒸的由來?【中字】- How To Make Chawanmushi? (Jap. Egg Custard) 的影片資訊

茶碗蒸並非一般人心目中那麼簡單,當中演變歷史可以達致極細緻的懷石級數都可以。首先要做到滑溜的蛋,看來很脆弱,又要不破不老正宗的日式做法究竟是怎樣做出來?如何用盡蟹的所有精華做到鮮味十足的蟹茶碗蒸?這條...

多肉葡萄做法 在 【玩命網聚! 18人 Omakase】豐州市場拍賣 $2400 海膽! 地金目鯛! 赤鯥! 皮剝! 縞鰺! 鰹! 牡丹海老! 牡蠣! 鮑! 赤身醬油漬! 熊本和牛! 魚骨湯 Fideua ! 的影片資訊

唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱,為咗慶祝呢個里程碑,我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚,唔知係咪咁啱得咁橋,18人嘅飯局,投咗板第18名嘅海膽。 好多謝各位嘅支持,小弟只係係屋企煮飯,玩下。估唔到...