【翡翠蛋花羹】宴會菜出現在家中！翠綠滑嫩的寶石之湯！ 「零失敗的翡翠作法」 「除了菠菜也可以用這一菜！」 取代傳統常用的吻仔魚 簡單哥使用了蝦仁代替 想要加什麼海鮮都可以 做出來就是很正港的宴會味道...

原來平常選手們壓力也挺大的，為了要有參賽資格都要認真打兩個賽季維持排名， 選上後又要戰戰兢兢一個月到一個半月的時間，光用聽的就覺得好累。 選手們好像都最怕遇到蓋亞，角色符文都是一等一的高手~ 距離台港...

宵夜良伴【椒鹽玉米筍】鹹香入味超簡單！ 玉米筍要怎麼做才會入味？ 不油炸又好吃的秘訣是什麼？ 趕快來試試這道『清爽不油膩』 健康又不會食之無味， 又可以當宵夜點心下酒菜的【椒鹽玉米筍】！ （...

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嘴饞必備！【蒜味五香豆乾】一吃上就上癮！鹹香好零嘴！ 「如何滷的入味又Q彈？」 「每次不小心就把豆乾滷太硬？」 簡單哥來教你做出【看電視最佳零嘴！】 一口接一口完全停不下來阿！ 大人的下酒菜、小朋友...

【照燒雞腿排】鮮嫩多汁！香氣四溢！ 鹹甜適中的醬汁帶點蜂蜜香氣 包裹著鮮嫩多汁的香煎雞腿排 慢慢滑入口中..... 啊！ 簡直是人生一大享受🤤 - 想知道照燒醬汁比例怎麼調? 雞肉怎麼煎最嫩最好吃？...

#茄汁焗豆 #簡易早餐 #罪惡感午餐 #家常晚餐 #新手食譜 以為茄汁焗豆淨係可以齋啪？ 其實用佢嚟整早、午、晚三餐甚至宵夜、下午茶都無難度！ 如果你都有茄汁焗豆嘅獨門食法， 不妨參加【地捫煮家挑戰】...

【古早味滷肉飯】膠質滿點！飄香千里～惦惦扒三碗公！ 滷肉很難做？ 滷肉怎麼做才Q彈？ 今天簡單哥就來教你們這一道 Q彈美味的【古早味滷肉飯】 （今日份量：2人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉三層肉 (...

疫情之下,人人都學廚 懶人宵夜 把米粉川燙後瀝乾備用 熱鍋放油和蒜蓉爆香 加火腿或其他配料炒香拌勻 最後加入米粉 (預先剪碎,方便炒) 加少量水,最後加豉油(自行調節,想重味加多D) 油鹽少,易煮,...

深夜食堂開張囉！半夜肚子餓來一盤【邪惡肉燥豆腐】 今天的料理為什麼這麼邪惡呢？ 是什麼吃了會讓人停不下來的魅力？ 這令人無法抗拒的宵夜 就是我們的【邪惡肉燥豆腐】 簡單哥今天就要好好的教大家 如何炒...