今天是2018的第一天祝大家新年快樂🎉🎉 新的一年就來做一樣簡單的甜點💫巧克力派 💫，做法、材料真的非常簡單只要有冰箱就 可以完成了，它吃起來的口感有非常濃郁的巧 克力味在加上淡淡的餅乾香氣一...

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這次主要也是參考 Pretty Pies 的食譜，無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖，也不需要烘烤。但在製作過程中發現質地與味道都讓沒有非常滿意，想想可能是因為酪梨、檸檬品種不同，質地、味道因而也有稍許差異...

法式生巧克力塔是一種極度讓人著迷的成人高級甜點，建議盡可能選用可可脂含量高(50%~70之間)、品質好的苦甜巧克力來進行製作。配方中巧妙將覆盆莓果酸融入巧克力中，讓品嚐者不僅是單一吃到可可的濃郁感。前...

今天是中秋節，讓我來為月餅配音吧！（請開聲音） ★訂閱星期天！每周日出片/周三直播： https://goo.gl/pVs5RA ★星期天的配音作品播放清單：https://goo.gl/eV5vso...

#SHINLI 我是SHINLI，謝謝你們觀看我的頻道 。 ► 訂閱SHINLI : https://goo.gl/N6HfkY - ►音樂(Music) : https://goo.gl/9Tvgh...

回溯2015年BrianCuisine官方網站成立時，這份巧克力黑森林軟餅乾，是當時第一道發佈的食譜，只是當時才剛搬到山上新家，一切都未就定位、並未拍成教學影片。為了讓所有食譜更為完整，特別重新回頭將...

巧克力豆餅乾 The Best Chocolate Chip Cookies 顛覆傳統的巧克力豆餅乾，利用巧克力豆、焦化奶油、黑糖、全蛋打發和麵糊靜置等技巧，讓餅乾充滿太妃糖的香氣，外脆內軟的口感，...

開玩笑，有誰能不愛布朗尼(Brownie)呢？除非你是不愛巧克力！！布朗尼幾乎是所有北美咖啡館都必賣的重要甜點清單之一，你可以說它是美式烘培裡相當具有代表性的一道也不為過。也因此只要教到甜點烘培的書，...