在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！ 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 ...

訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK 我們人就是要一直不斷的挑戰自己，上回的乾煎鯖魚已經成就達成， 這次我要向上挑戰我目前的魔王-紅燒魚！ 真的必須說處理魚真的太難了！！！ ...

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高級、平價牛排煎法大不同 ► https://smarturl.it/d4djcv 來自烹飪教育學院的專業廚師 Frank Proto 和家庭廚師 Lorenzo 交換食材並嘗試做出最好的炸雞翅！ 我...

不管是減脂還是增肌的人 對於雞胸肉一定不陌生 甚至可以說是吃到怕了 買料理好又好吃的雞胸肉 對自己的錢錢過意不去 自己料理又非常需要技巧 才不會乾乾柴柴的 不用怕！今天阿祥師教你超簡單料理出好吃的雞...

＊此影片為手機拍攝＊ 非常喜歡吃熱炒的我 每一次必點的菜就是『炒水蓮』 真的是怎麼樣都吃不膩 現在疫情的關係又不能出門 在家自己做吧！！ 只要掌握三個小技巧 你也可以在家做出媲美熱炒店的炒水蓮！ ❶...

雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時，風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法：將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如，香腸。今...

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軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽，各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你 初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa #海鮮 #貝類 #療癒廚房 00:00​ In...

之前有詳細介紹過輕斷食的內容，也有教大家該怎麼執行 非常詳細的內容，大家可以到【播放清單-斷食全攻略】去看看 https://youtube.com/playlist?list=PLwLfQ-wigt...