來到柏林，幾乎在每條大街小巷都會找到經典街頭小食咖喱香腸（Currywurst），今年是它誕生的70周年。 相傳在1949年4月，小食攤販Herta Heuwer從駐守柏林的英軍得到喼汁及咖喱粉，她隨...

素食家常菜料理│自己在家就能自製豬腸粉，廣東港式特色作法，詳細簡單配方一定成功，Q彈好吃│Vegan Recipe.│EP196 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶️ 訂閱...

近新年,食團年飯,好日都唔去東涌 以前係無好野食,舊年食過六小館水準好 今年就約人係度食飯~ 廣東菜,創意菜,仲有點心小炒 最近更推出大排檔小炒套餐(定期換款) 兩人至四人套餐 包老火湯,前菜,主菜,...

#腸粉#廣式腸粉#拉腸 今日小貼士： 配料：粘米粉160克，玉米澱粉20克，清水280克， 牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香蔥各適量，雞蛋 1個，澱粉5克，蒜蓉15克，香菇3顆，蘿蔔幹30克， ...

四川菜近年愈開愈多，水準參差。深水埗這間小店，主打乾鍋和小菜，吸引不少區外人光顧，晚市常有人龍，可說是人氣川菜館。但網上有不少人食到一肚氣，負評甚多。歸納所得，有三宗罪： 1.服務差，要求熱水洗杯碟，...

#濱江市場現蒸的廣東腸粉 今天去濱江市場玩耍，發現了一家才開張四個月，只有周五六日上午出攤的廣東腸粉。 一開始只想拍張照片，照那個不銹鋼的方形蒸箱，似曾相識，以前在苗栗客家庄看過，用來蒸粄的。 老...