巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！ 「豆乳醬怎麼運用呢？」 「蝦子還能怎麼料理呢？」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒...

▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔！ 防疫料理雙響炮居然來到了第四集ＱＱ IG上很多廢寶跟我分享，在家料理的難題，小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機，偶都聽到了！ 本週分享的...

爆量滋味【燒肉蓋飯】肉汁飽滿，香氣撲鼻！ 自己一個人不知道吃什麼？ 美味不死鹹的醬汁怎麼拿捏比例？ 今天教你做出一個 簡單又豪邁的【燒肉蓋飯】 而且非常的美味 想知道怎麼做趕快來看影片吧 （今...

日式燒肉醬與台式烤肉醬的味道十分不同，甜甜的風味無論式醃肉或是炒菜都很適合， 住在日本的時候，我很常到各地買當地特色的燒肉醬回來料理。 這次回台灣我在costco發現了日本的燒肉醬，思念家鄉味的我馬上...

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⬇⬇English version follows⬇⬇ ?炒牛展 重點? 1,急凍牛展,清水解凍至半硬半軟 就要開始切片,牛展太軟,係好難切 2,炒牛展牛肉,一開始將牛展鋪平鑊面 兩面煎...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 正所謂家有一酒，如有一寶❤️ 酒除了飲用之外，其實還可以炒菜、浸藥酒和果酒，我就愛用米酒來醃肉，可以去除肉腥味，今次...

清燉 雙拼拉麵 上一集我們運用了好材料做了燉飯 這次我們要運用一樣理念來做個麵 這次要運用清燉的牛肉湯 搭配香味十足的五香烤肉串 做成雙拼的豪華清燉拉麵 然後這次的材料 是由初心亭提供的 初心亭現...

【韓式炒豆芽五花肉食譜】 » 材料: 五花肉 400g、綠豆芽1袋、切段大蔥些許、醃肉調味醬、蠔油 2匙 » 調味醬材料: 胡椒一點、醬油4匙、糖4匙、蒜末1匙 (1匙=10~12g) »...

人妻現在是義大利「煮婦」每天都想著要煮什麼給下班回來的ㄧ大粒先生吃，但台灣帶來的米、麵都煮完了，只能屈服於煮一些義式料理， 也向我的婆婆請益各種義大利麵的煮法～因爲她每天都會問我要煮什麼（哈哈哈哈哈 ...