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慕舍 在 20年前他是台灣第一位走進法國名廚保羅博古斯廚房,四年後走入學校執教鞭達16年,如今又重返餐飲界擔任慕舍酒店營運長兼廚藝總監,有請黃光宇聊廚師出國學習,員工餐,酥皮是否濃湯,以及卡布其諾濃湯該怎麼喝? 的影片資訊

20年前他是台灣第一位走進法國名廚保羅博古斯PaulBocuse的廚房,四年後走入明道大學執起教鞭長達16年,如今又重返餐飲界擔任慕舍酒店營運長兼廚藝總監,有請黃光宇聊廚師出國學習,員工餐,酥皮是否濃...