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雲吞麵百科｜點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅：走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味，因為麵放了鹼水，發酵過程可令麵身爽彈，顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼，過...

小天后Selena Gomez傳出或將退出樂壇，讓不少歌迷感到愕然，她在《Vogue》雜誌訪問中說：「當人們並沒有認真看待自己時，要繼續做音樂是一件很難的事。我經歷了很多『這到底為了甚麼？我為甚麼要繼...

米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介，今年有7間新上榜，其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后，雖然同一條街有其他名店對手，但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底，今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...

如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃...

教煮蘑菇湯！蘑菇炒到乾身香味濃！忌廉記得最後加！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : Jessie Wong) 教煮蘑菇湯！蘑菇炒到乾身香味濃！忌廉記得最後加！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : Je...

｜清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀，飲食界流傳由中環的「九...

格價專家 : selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦) https://tinyurl.com/y28j92b5 00:00 開始 00:08 鳴謝各位網友, 我...

【7.9時事!】升旗易得道 2020年7月9日 主持: Tony Jaa 1.5 , John Connor (超時空干擾廣播) 7.9 A2頭條【最新政治形勢】國安公署臨時辦公室借用天后維...