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材料 雞髀 兩隻 醃雞醬料 鹽 約 一茶匙 紹興酒一湯匙 沙薑粉 兩湯匙 1.5嘜 米 清水 適量 （視乎個人電飯煲而定） 薑 約 三至四片 乾蔥頭 一粒 䓤一札 沙薑蔥油汁 油 約 四湯匙 䓤...

天氣越來越熱，會唔會唔無乜mood入廚房？會唔會冇胃口？ 今次我哋繼續整辣嘢，開cheat做個小辣版嘅口水雞，零失敗，無難度，仲好開胃添! #口水雞 #食譜 #簡單食譜...

好多人都問過我究竟點先可以容易起雞骨，其實最緊要把刀！ 今次我就示反了起骨兼整芝士茄乾蘑菇雞卷，好輕鬆就可以煮出好味道。 1. 將全隻雞起出雞腿、雞胸及雞翼 (詳細步驟參考影片) 2. 利用削骨刀將...