港澳米芝蓮2021在1月18日率先公佈平價推介，即必比登推介，必比登推介即是以$400可吃到3道菜的餐廳，連同新上榜位於旺角的「好旺角粥麵專家」，已經有3間是以竹昇麵主打的麵檔，看來米芝蓮對這個傳統技...

今次去咗太子「新川美食」，試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉，揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」，仲試埋5款小食，分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

#品城記#深圳#探店#電白#鴨粥 好久沒見！恢復更新後第一期，先喝完鴨粥潤潤腸胃吧！ 今天這期節目，源自於一位粉絲的報料。他給我們推薦了深圳下沙村一家吃電白鴨粥的小店。我們查詢資料時，發現了一個很有趣...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?撈麵重點? 要撈出香噴噴嘅麵,首先將 調味料鋪上麵上,隨即煮滾 油,淋上麵上,香氣立即湧現 ?Key points? To remove th...

#撈粉#粉腸#品城記 #探店 #白切雞 下次再去粵西實地考察！ 今天要去深圳，吃一家主打粵西菜的餐廳！這家店在深圳可以算得上是一家老字號，已經開了10多年了，深受一眾食客的歡迎。在大眾點評上，它常年佔...

? 豬軟骨 重點? 炆排骨記得要收細火炆 大火 排骨又硬又實 記得炆好 唔好打開蓋 繼續焗排骨 先會淋 逆境慳家豬軟骨： 材料： 豬軟骨 ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?包雲吞 重點? 1.包雲吞 要將雲吞圓週壓實 避免散開 2.大火滾水先好落雲吞 雲吞浮面 就ok 蝦肉爽最好食 雲吞零失...

2019可以話係香港多事嘅一年，今年除左拍黃店系列我地都少左出片～最近仲有埋肺炎，我地就諗，會唔會令D有質素嘅小店無生意呢，決定宜家出條元朗掃街！不過大家掃街嘅時候記得要帶返個口罩同消毒紙巾呀！ 首推...

近日，收到白雲區線人秘密線報，聲稱在白雲區某村內，有數名電白人在暗巷裡進行地下製粉交易。每天都有"粉友"在這裡碰頭，暗號分別是：豉油撈、牛腩撈，線人稱這裡的粉純度很高，又爽又滑，是電白沙瑯那邊的製粉工...

之前都有大家介紹過茂名好出名嘅撈粉，茂名仲有另一樣嘢食都係好出名，嗰樣就係鴨粥啦！今日就同大家去試食喺大眾點評上面評價最高嘅嗰一間，睇睇呢啲電白鴨粥到底係啲乜東東嚟嘅～ • • • • • • • •...