現已賣到通街通巷的沙拉骨，原創者是容記小菜王的老闆易偉容（容哥），是他七十年代到菲律賓當時任總統馬可斯的御廚時創作。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。...

4月4日是容記小菜王結業前的最後一夜。老闆易偉容（容哥）因連日操勞而病倒，需要戴上口罩「開工」，卻不乏幽默本色，「就嚟無命啦！呢幾日搵嘅錢仲多時平時成個月，就嚟頂唔順啊！」。雖然踏入黃昏，雷雨交加，但...

今日容記小菜王最後一日營業。好多人覺得容記小菜王老闆易偉容說話牙擦擦，要數他威水史，除了在七十年代到菲律賓當總統馬可斯的御廚外，在深水埗開店27年，由圍村仔變身深水埗小炒皇，到今日光榮結業，靠的是三大...

深水埗「容記小菜王」，招牌菜有燒肉及小炒皇，2009年曾獲米芝蓮推介，隨着老闆易偉容（容哥）宣告退休，經營至本月31日便會光榮結業。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，...

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