首次公開新地方...一齊參觀新廚房 仲搵黎我地首席大廚 E 為我地製作醉雞翼 _(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ跪求幫忙補上字幕_(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ https://goo.gl/RUqoyV 訂閱 ヽ(●...

一直以來不斷幻想有一個自己專屬的廚房。 而在今年，鼓起勇氣找了設計公司，一步一步討論跟修改，一點一滴地完成了這個看似遙遠卻又近在咫尺的夢想。 原本預算是打算最多花30萬，想要把我家一樓的舊廚房拆掉重...

好久沒有錄影跟剪接煮菜影片了，這一部片只是在練習跟適應新廚房，所以節奏跟旁白很多都需要再改進。 不過重點是....牛排配比利時生啤真的有夠爽❤️ ＃人生就該浪費在美好的事物上...

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因為家裡新廚房工程油漆的關係，老婆怕油漆味所以先回娘家住幾天。 結果，這幾天『單身生活』的我，不小心把房間弄亂了～ 明天老婆要回家了，為了我的生命安全，只好啟動.... 『男子漢整理房間計畫』！ ...

回溯2015年BrianCuisine官方網站成立時，這份巧克力黑森林軟餅乾，是當時第一道發佈的食譜，只是當時才剛搬到山上新家，一切都未就定位、並未拍成教學影片。為了讓所有食譜更為完整，特別重新回頭將...

一直以來我家的廚房都是在店面旁的路邊爐灶（某個層面來說，算是很高級的開放式廚房） 今年開始整理家裡多年沒用的舊廚房，並重新開張～準備好好來重燃我內心裡的料理魂。 之前心血來潮煮了一道我媽最常煮給三寶...

Cantonese Version of Bread Machine Dinner Rolls. Enjoy....

Cantonese Version for Slow Cooker Beef Brisket....